初台 「麺屋 武一」

65点

初台にある鶏白湯系ラーメン。

夜は居酒屋さんとしての機能を果たすらしく、10席以上のカウンターと共にテーブル席も充実しておりいつでも使いやすいお店のようです。

券売機で豚骨醤油ラーメンとかやくご飯をオーダー。
5分もしないうちに到着し、ペコペコのお腹には嬉しい配膳時間である。

ラーメンにはしっかりとスープがからみ、まぁ美味しい。といえる。
かやくご飯もそんなに濃い味付けではなく、しっかりと主役のラーメンを支えている。

トータル的には、美味しいから絶対いくべき!というほどではないが、失敗はしないよ。といった感じ。

スープは西新宿5丁目の製麺raboと同じくらい少ないかな。
でもそのスープの旨味、麺との絡み方、そして麺そのもの。どれも製麺raboに軍配である。

大人数でいっても問題なく、喫煙者の方にもやさしいお店、武一さんでした。

コメント

タイトルとURLをコピーしました